ਜੈਪੁਰ (ਰਾਘਵ) : ਤਿਰੂਪਤੀ ਮੰਦਰ ਦੇ ਲੱਡੂਆਂ ‘ਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਵਿਵਾਦ ਦਰਮਿਆਨ ਰਾਜਸਥਾਨ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਵੱਡੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਰਾਜ ਦੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿਭਾਗ ਵੱਲੋਂ ਮੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਈ 23 ਤੋਂ 26 ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁਹਿੰਮ ਚਲਾਈ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਮੁਹਿੰਮ ਤਹਿਤ ਮੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਮਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਵਧੀਕ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਪੰਕਜ ਓਝਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ‘ਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ‘ਚ ‘ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ, ਮਿਲਾਵਟ ‘ਤੇ ਹਮਲਾ’ ਮੁਹਿੰਮ ਤਹਿਤ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਮੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਭੋਗ ਵਜੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਹੁਣ ਤੱਕ ਸੂਬੇ ਦੇ 54 ਮੰਦਰਾਂ ਨੇ ਭੋਗ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਲਈ ਅਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਸਬੰਧੀ ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਸਬੰਧਤ ਵਿਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਹਿੰਮ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੀਮ ਵੱਲੋਂ ਚਲਾਈ ਜਾਵੇਗੀ। ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ 14 ਮੰਦਰਾਂ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ FSSAI ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਹਨ। ਹੁਣ ਤੱਕ ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ 54 ਧਾਰਮਿਕ ਸਥਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿਭਾਗ, ਜੈਪੁਰ ਦੁਆਰਾ ਭੋਗ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਲਈ ਰਜਿਸਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਧਾਰਮਿਕ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਸਾਦ FSSAI ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰੋਸੇ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਹਰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਆਡਿਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਵਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਲਈ, FSSAI ਟੀਮ ਮੰਦਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
